bloeding Dit is 'n konsep met verskillende gebruike. Die eerste betekenis wat deur die woordeboek van die Koninklike Spaanse Akademie (RAE ) verwys na proses en die gevolg van bloeding (dit wil sê, bloed vloei uit die kanale wat dit bevat).
Sangria, in hierdie sin, was 'n mediese prosedure dit is in antieke tye gedoen en dit het gehaal bloed van 'n persoon as deel van 'n sekere behandeling. Vanweë die gebrek aan genesingsresultate en die risiko's verbonde aan die praktyk, verloor die bloeding gewildheid dwarsdeur die land 19de eeu .
As deel van die bloeding is hulle selfs gebruik bloedsuiers sodat hulle die bloed opneem, aangesien dit seker is spesies van hierdie ektoparasiete voed bloed.
Op die oomblik is daar verskeie prosedures gekoppel aan bloed, soos ekstraksies en die oortappings , hoewel hulle nie meer bekend staan as sangria nie.
Dit staan bekend as bloeding aan die ander kant na a drink Dit word voorberei met wyn, water, vrugte en suiker, onder ander bestanddele. Een van die resepte Die gewildste word gemaak met rooiwyn, suurlemoensap, lemoensap, water, suiker en stukkies seisoenale vrugte.
Daar is baie teorieë oor die oorsprong van so 'n drankie. Die een wat meer gewig kry, bepaal egter dat dit van Las Antillas afkomstig is. Dit kry sy naam vir die bloedrooi kleur wat dit verkry, as gevolg van die verswakking van die wyn en die vrugte wat in die bereiding daarvan gebruik word.
Daar moet beklemtoon word dat dit 'n baie tipiese drankie is in Spanje, veral in die somerseisoen, omdat dit net so lekker is as wat dit verfrissend is. Daarom word dit in die toeristegebiede van die land in alle kroeë, restaurante en strandkroeë aangebied.
Daar is baie resepte rakende die voorbereiding van sangria, die bereiding van wyn, cava, gin en selfs rum. Die tradisionele een is egter gemaak van rooiwyn.
Om hierdie drankie te berei, is dit nodig om die volgende advies deur kundiges in ag te neem:
-Dit is noodsaaklik dat die vrugte wat vir die bereiding daarvan gebruik word, minstens twee uur in die wyn gemasseer word.
Dit is net so belangrik om seisoenale vrugte te kies wat goed smaak. Tipies word dit berei met lemoen, perske, aarbeie, nektariene ...
Met betrekking tot die keuse van wyn, moet daar op gelet word dat die gebruik van rooies met vrugtige aanraking gereeld gebruik word, sodat dit perfek kombineer met die res van die bestanddele wat gebruik gaan word.
As dit voorberei is, moet dit natuurlik maklik in die yskas afgekoel word.
-Die beste manier om dit te bedien, is in 'n glaskruik.
In die konteks van die tipografie , die bloeding bestaan uit inleiding spasies aan die begin van 'n reël. Daar is verskillende soorte inspringings: die algemeenste vereis dat u 'n spasie aan die begin van die eerste reël verlaat en dan normaal gaan skryf.
die Franse sangria In plaas daarvan ontwikkel dit op die omgekeerde manier. Die eerste reël begin sonder ruimtes leeg en die volgende, het leë karakters aan die begin.
